Siguiendo con la sección “amigos emprendedores”, esta semana entrevistamos a Pablo Renaud, Ingeniero Superior de Telecomunicaciones por la UMP de Madrid y Excutive Master in Telecom & Digital Business por el IE Business School. e impulsor de “Gran Soto”. empresa española especializada en la venta online de Vinos de Rioja Personalizados.
1- ¿Porqué una persona tan apasionada por las nuevas tecnologías como tú ha decidido entrar en un negocio tan tradicional como el vinícola?
Soy un firme defensor del gran potencial de negocio de las nuevas tecnologías, pero, como suelo decir, la tecnología en sí no basta para hacer negocio, sino que es un excelente aliado para hacer posibles otras maneras de competir, destruir barreras de entrada o reescribir las reglas de juego de otros sectores.
Con esa idea en mente y tras estudiar las interesantes cifras de crecimiento del sector vinícola, no puede resistir la tentación a entrar y a tratar de demostrar que es posible otro modelo de distribución y otro concepto de “producto+servicio”.
2- El modelo de negocio de la desintermediación en el sector alimenticio es una tendencia creciente, gracias a empresas como recapte, soloraf, o vosotros. ¿Crees que llegará a convertirse en una verdadera alternativa a la distribución tradicional?
La desintermediación es un fenómeno imparable, pero es cierto que su impacto es mucho mayor en sectores cuyos productos son susceptibles de ser digitalizados.
En el caso del sector alimenticio, me temo que tenemos un techo, un límite de penetración de mercado, ya que los modelos que proponen Soloraf, Recapte, nosotros con Gran Soto, o muchos otros que apuestan por poner en contacto productores con consumidores a través del comercio electrónico, se basan en ofrecer un producto de calidad superior a un precio inferior al de la distribución tradicional.
Esta premisa no sirve para atacar a todos los compradores: mucha gente compra por precio (hipermercado o hard discount), por conveniencia (supermercado de barrio) o por confianza en su vendedor habitual (mercado tradicional). Nuestro público objetivo es aquel que quiere más calidad sin pagar en exceso, o que está insatisfecho con la distribución tradicional. Por lo tanto, aspiramos a convertirnos en la alternativa de muchos, pero nunca de todos los compradores.
3- ¿Cómo han respondido hasta ahora los clientes a la nueva propuesta de Gran Soto?
Los primeros pedidos, cuando arrancamos en noviembre de 2008 con la plataforma de venta online (www.gransoto.com), comenzaron a entrar con cuentagotas. La gente no se atrevía a comprar una marca desconocida de vino. Pero fue llegar la Navidad y luego fechas clave como San Valentín o el Día del Padre y las ventas crecieron exponencialmente. Muchos de los clientes se tomaban la molestia en respondernos para decir que el vino les había parecido excelente, así como la presentación y la calidad de la personalización de las botellas.
Hace poco salimos en la tele y eso ha supuesto otro buen empujón a las ventas. El boca a boca nos está funcionando muy bien, pues aún está por llegar el primer cliente insatisfecho. Entendemos que ahora tenemos que seguir haciendo bien las cosas, esforzándonos por mantener la calidad y el trato al cliente; eso hará que las ventas continúen la excelente trayectoria creciente de los últimos meses.
4- ¿Planteais extender el negocio a otras áreas, nuevas marcas, etc?
Sin duda. Tenemos “en el horno” nuevos productos que se basan en la unión de alta calidad con personalización y rapidez de entrega. Antes de final de año confiamos sacar dos productos más al mercado y ya tenemos planificadas otras dos líneas de negocio para 2010. Queremos posicionarmos en el futuro como un referente en regalos de calidad (no sólo vino) para personas, celebraciones, eventos y empresas.
5- ¿Qué le dirías al consumidor tradicional de vino de las ventajas que le ofrece vuestra empresa?
Sin mencionar nada del argumentario de venta, con palabras simples y llanas, le diría que tenemos un vino excelente, con una presentación que lo hace ideal para regalos, a un precio que sólo se puede comprender si se piensa en la desintermediación.
Ante esto, tiene dos opciones: regalárselo a un buen amigo, esperando que lo comparta … o bien regalárselo a sí mismo, ¡que seguro se lo merece!.
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Como siempre tus articulos son fenomenales, pero tengo un problema al ingresar al articulo del Seti, que sera no me prives de tus articulos. Regresare pronto para leerlo.
Larga vida a Gran Soto y a Pablo en sus proyectos.
Saludos desde NJooL.com